Qualité et systèmes agraires. Techniques, lieux, acteurs

Note de lecture par LE MOIGNE Jean-Louis

Un gros dossier "prototype" de ce que peut être une recherche collective conduite pendant plusieurs années sur un thème complexe par excellence : celui de la qualité, construction sociale rarement tenue pour "claire et nette", et dans un domaine particulièrement "visible", celui des "produits et prestations que l'agriculture offre à la société". C'est par son existence que ce dossier exemplaire intéresse d'abord la bibliothèque des sciences de la complexité, mais ce devrait être aussi par son contenu, ses références épistémologiques et méthodologiques, ses exercices tâtonnants de modélisation systémique, et ses propres discussions critiques (car il porte en lui, à plusieurs reprises, diverses critiques internes qui aident le lecteur à prendre du recul par rapport à un texte nécessairement dense : une quarantaine d'articles heureusement introduits par six bonnes introductions). Ce dossier était achevé lorsque parut l'ouvrage de P.Y Gomez "Qualité et Economie des Conventions" (cf. le Cahier des Lectures MCX n- 9, avril 95), mais on peut parier qu'un ouvrage annoncé sur "l'économie de la qualité dans l'agro-alimentaire" (Economica, coll. INRA), prendra en compte les quelques arguments qui manquent dans l'intéressante étude de E. Valceschini sur "Stratégie de la qualité et conventions économiques". La liaison que propose B. Hubertentre "la qualité des produits et la qualité des processus... de recherche" (p. 359) semble particulièrement pertinente, prolongeant la réflexion proposée par M.J. Avenier "sur le complexités conceptuelles et opératoires des ..actions-qualités-". La conclusionde B. Vissac et B. Hubert sur "les difficultés et les perspectives des recherches sur la  construction de la qualité" constitue une excellente plate-forme pour un programme derecherche "constructiviste" en sciences de la complexité.

JLM